ООО «Хлеб-Сервис»

Хлеб «Фруктовый»

Содержание в 100 г.

Белок: 1.8 г.
Жиры: 0.4 г.
Углеводы: 55 г.
Энергетическая ценность: 235.2 ккал.

Состав продукта

Мука ржаная обдирная, смесь для хлебоб. изделий «Artipan Fjord», вода, курага, чернослив, соль повар. пищевая, дрожжи пресс. хлебоп., хлебоп. смесь для производства хлеба, сахарный сироп «Лейпомо»
Вес: 0.3 кг.

Условия хранения

Хранить при температуре до +25оС и относительной влажности воздуха до 80%.
Срок хранения: 48 часа.

Нормативный документ

ТУ 9113-043-00370797-2009


Время

ООО «Хлеб-Сервис» - Время

Мы не ускоряем искусственно расстойку и выпечку хлеба, позволяя ему быть настоящим.
В среднем процесс приготовления одного хлеба занимает 8 часов.

Ингредиенты

ООО «Хлеб-Сервис» - Ингредиенты

В нашем хлебе — только качественные ингредиенты: цельное зерно, хмелевая закваска, живые дрожжи, натуральное сливочное масло.

Технологии

ООО «Хлеб-Сервис» - Технологии

Весь хлеб выпекается на современном оборудовании. Мы внедряем самые современные стандарты в безопасности, чистоте и организации производства,
выпекая при этом
по традиционным рецептурам