ООО «Хлеб-Сервис»

Булка «Докторская» упакованная

Содержание в 100 г.

Белок: 8.2 г.
Жиры: 2.6 г.
Углеводы: 46.3 г.
Энергетическая ценность: 242 ккал.

Состав продукта

Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода, отруби пшеничные диетические (17%), сахар-песок, соль поваренная пищевая, дрожжи прессованные хлебопекарные, масло сливочное.
Вес: 0.2 кг.

Условия хранения

Хранить при температуре до +25оС и относительной влажности воздуха до 80%.
Срок хранения: 72 часа.

Нормативный документ

ТУ 9110-034-00370797-2005


Время

ООО «Хлеб-Сервис» - Время

Мы не ускоряем искусственно расстойку и выпечку хлеба, позволяя ему быть настоящим.
В среднем процесс приготовления одного хлеба занимает 8 часов.

Ингредиенты

ООО «Хлеб-Сервис» - Ингредиенты

В нашем хлебе — только качественные ингредиенты: цельное зерно, хмелевая закваска, живые дрожжи, натуральное сливочное масло.

Технологии

ООО «Хлеб-Сервис» - Технологии

Весь хлеб выпекается на современном оборудовании. Мы внедряем самые современные стандарты в безопасности, чистоте и организации производства,
выпекая при этом
по традиционным рецептурам