ООО «Хлеб-Сервис»

Хлебушек «Зальцбургский»

Содержание в 100 г.

Белок: 9 г.
Жиры: 1.5 г.
Углеводы: 45 г.
Энергетическая ценность: 240 ккал.

Состав продукта

мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, вода питьевая, смесь сухая хлебопекарная (мука текстурированная ячменная, ржаная, кислота лимонная, кислота аскорбиновая, ферментные препараты, пищевые добавки: регуляторы кислотности: трифосфат, фосфат кальция), соль поваренная пищевая, дрожжи прессованные хлебопекарные.
Вес: 0.5 кг.

Условия хранения

Хранить при температуре не более 25оС и относительной влажности воздуха 75- 80%.
Срок хранения: 0 часа.

Нормативный документ

СТО 09405951-005-2017


Время

ООО «Хлеб-Сервис» - Время

Мы не ускоряем искусственно расстойку и выпечку хлеба, позволяя ему быть настоящим.
В среднем процесс приготовления одного хлеба занимает 8 часов.

Ингридиенты

ООО «Хлеб-Сервис» - Ингридиенты

В нашем хлебе — только качественные ингредиенты: цельное зерно, хмелевая закваска, живые дрожжи, натуральное сливочное масло.

Технологии

ООО «Хлеб-Сервис» - Технологии

Весь хлеб выпекается на современном оборудовании. Мы внедряем самые современные стандарты в безопасности, чистоте и организации производства,
выпекая при этом
по традиционным рецептурам