ООО «Хлеб-Сервис»

Коврижка с цукатами

Содержание в 100 г.

Белок: 4.3 г.
Жиры: 5.6 г.
Углеводы: 4.1 г.
Энергетическая ценность: 201 ккал.

Состав продукта

Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сахар, цукаты, повидло яблочное, мука ржаная, обдирная, маргарин марки МТ, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, разрыхлитель - карбонат аммония, корица, разрыхлитель - сода пищевая, регулятор кислотности-лимонная кислота.
Вес: 1 кг.

Условия хранения

Хранить при температуре +18 / -5 градусов и относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок хранения: 240 часа.

Нормативный документ

ГОСТ 15810-2014


Время

ООО «Хлеб-Сервис» - Время

Мы не ускоряем искусственно расстойку и выпечку хлеба, позволяя ему быть настоящим.
В среднем процесс приготовления одного хлеба занимает 8 часов.

Ингридиенты

ООО «Хлеб-Сервис» - Ингридиенты

В нашем хлебе — только качественные ингредиенты: цельное зерно, хмелевая закваска, живые дрожжи, натуральное сливочное масло.

Технологии

ООО «Хлеб-Сервис» - Технологии

Весь хлеб выпекается на современном оборудовании. Мы внедряем самые современные стандарты в безопасности, чистоте и организации производства,
выпекая при этом
по традиционным рецептурам